西安食品(pin)真空包裝袋(dài)技術是把食(shi)品裝入氣密(mi)性包裝容器(qì)或袋内，然後(hou)将包裝袋内(nèi)的空氣排除(chu)，造成一定的(de)真空度，再進(jin)行♊密封性封(fēng)口的一種包(bāo)裝方法。真空(kōng)包裝的主要(yao)🔞作用是除氧(yǎng)，以🐪利于防止(zhi)食品變質。其(qi)原理也比較(jiào)簡單，因食品(pin)黴腐♈變質主(zhǔ)要由微生物(wu)的活動造成(cheng)，而大多數微(wēi)生物(如黴菌(jun)和💰酵母菌)的(de)生存是需要(yào)氧氣的🔞，而真(zhen)空包裝就是(shi)運用這個原(yuan)🐇理，把包裝袋(dài)内和食品細(xi)胞内的氧氣(qi)抽掉✨，使微生(shēng)物失去“生存(cún)的環境”。