西安食(shi)品真空包裝(zhuāng)袋技術是把(bǎ)食品裝入氣(qi)密性包裝容(róng)器或🎯袋内，然(ran)後将包裝袋(dai)内的空氣排(pái)除，造成一定(dìng)的真空度，再(zai)進行密封性(xìng)封口的一種(zhong)包裝☁️方法。真(zhēn)✉️空包裝👨‍❤️‍👨的主(zhu)要作用是除(chú)氧，以利于防(fang)止食品變質(zhì)。其🚶原理也比(bi)📱較簡單，因食(shí)品黴腐變質(zhi)主要由微生(shēng)物的活動造(zào)成，而大多數(shu)微生物(如黴(méi)菌和酵母菌(jun))的生存是需(xū)要氧氣的，而(er)真空包裝就(jiu)是運用這個(ge)原理，把包裝(zhuāng)袋内💘和食品(pin)細胞内的氧(yang)氣抽掉，使微(wei)生物失去“生(shēng)🌈存的環境”。