西安食(shi)品真空包裝(zhuang)袋技術是把(ba)食品裝入氣(qì)密性包✔️裝🌐容(rong)🐆器或🌈袋内，然(rán)後将包裝袋(dai)内的空氣排(pái)除，造成一定(dìng)的真空度，再(zài)進行😍密封性(xìng)封口的一種(zhǒng)包裝👨‍❤️‍👨方法。真(zhēn)空包裝的主(zhǔ)要💰作用是除(chú)氧，以🔱利于防(fang)止食品變質(zhi)。其原理也比(bǐ)較簡單，因食(shi)品黴腐變質(zhi)主要由微生(shēng)物的活動造(zao)成，而大多數(shu)微生物(如黴(mei)菌和酵母菌(jun))的生存是需(xū)要氧氣的🈲，而(ér)真空包裝就(jiu)是運用這個(ge)原理，把包裝(zhuang)袋内和食品(pǐn)細🛀🏻胞内的氧(yang)氣抽掉🧡，使微(wei)生物失去“生(shēng)存的環境”。