西安食品真(zhēn)空包裝袋技(jì)術是把食品(pin)裝入氣密性(xing)包🈲裝容🛀器或(huò)🏃🏻‍♂️袋内，然後将(jiang)包裝袋内的(de)空氣排除，造(zao)🔴成一定的真(zhen)空度，再進行(hang)密封性封口(kou)的一種包裝(zhuang)方法。真👨‍❤️‍👨空包(bao)裝的主要作(zuo)用是除氧，以(yi)利于防止食(shí)品變質。其原(yuán)理也比較簡(jiǎn)單，因食品黴(méi)腐變質主要(yao)由微生物的(de)活動造成，而(er)📞大多數微生(sheng)物(如黴菌和(hé)酵母菌)的生(sheng)㊙️存是需要氧(yang)氣的，而真空(kong)包裝就是運(yùn)✂️用這個原理(li)，把包裝袋内(nei)和食品細胞(bāo)内的氧氣抽(chou)掉，使微生物(wu)失去“生存的(de)環境”。